Izvor: Telegraf.rs, 08.Jun.2017, 15:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zdrava salata sa povrćem i sirom
Sastojci za 6 osoba:
- 10 paprika pečenih i oljuštenih
- 2 paradajza srednje veličine
- 1 manja glavica crnog luka
- 1/2 vezice peršunovog lista
- so i ulje
Priprema:
Prvo ispečemo i oljuštimo paprike. Za ovu salatu potrebne je 10 paprika. Isečemo paprike na sitnije komade, dodamo sitno sečeni paradajz, crni luk i sitno seckani peršunov list pa posolimo.
U malu posudu ugrejemo ulje i prelijemo salatu. Servira se uz komadiće ovčijeg ili kravljeg sira po ukusu, a odozgo ukrasite sa jednom ljutom, pečenom, paprikom.
(Telegraf.rs)
Crvena domaća kobasica sa ljutom paprikom
Izvor: Telegraf.rs, 09.Jun.2017, 12:52
Sastojci:..- 5 kg mlevenog mesa..- 2 glavice belog luka..- 6 komada suvih crvenih ljutih papričica..- so, biber, crvena mlevena paprika..- 3-4 kašičice šećera..- 1 paket svinjskih creva..Priprema:..Meso iseckati na sitne komade ili kockice. Samleti na mašini za meso ljute papričice i 2 glavice...











