Izvor: Blic, 21.Feb.2009, 06:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zdrava hrana
Suhomesnato nije za decu
Nova studija otkriva da učestali unos soljenog i sušenog mesa, ali i ribe povećava rizik od leukemije u detinjstvu. Stručnjaci su upoređivali 145 dece od 2 do 20 godina kojima je dijagnosticirana leukemija s 370 zdrave dece. Pokazalo se da su deca koja su unosila suhomesnate proizvode više od jednom nedeljno imala čak 74 odsto veći rizik od leukemije. Činjenica je da rizik od leukemije povećavaju kancerogeni
spojevi koji nastaju u želucu >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << unosom suho-mesnatih proizvoda, ističu autori studije.
Ne začinjavajte večeru
Začinjena hrana pre spavanja ometa san i može da izazove noćne more. Naučnici iz Australije su zdravim dobrovoljcima pred spavanje servirali jelo s ljutom paprikom i senfom. Zbog toga su manje vremena bili u lakšem (faza 2) i dubokom snu (faza 3 i 4), što znači da su manje spavali i da im je duže trebalo da dublje utonu u san. Zbog čega se ovo događa? Začini utiču na varenje, ali i povećavaju telesnu temperaturu a to sve utiče na kvalitet sna.
