Zdrava čorba od tikvica i kukuruza šećerca

Izvor: Telegraf.rs, 14.Jun.2017, 10:02   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zdrava čorba od tikvica i kukuruza šećerca

Sastojci za 8 osoba:

- 3 srednje tikvice

- 2 glavice crnog luka

- 4-5 čenova belog luka

- 3 šargarepe

- 200 g smrznutog kukuruza šećerca

- 1 veza peršuna

- ulje

- kim, začin od sušenog povrća, so, korijander, kapar...

Priprema:

Iseckati sitno crni, beli luk i šargarepu, a tikvice na kockice. Na malo maslinovog ulja (ili suncokretovog, po želji) staviti crni luk, beli luk i šargarepu. >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << Kratko prodinstati uz dodatak kašičice kima i po želji začina od sušenog povrća. Čim se luk zastaklio dodati isečene tikvice i kukuruz šećerac te promešati i naliti vodom (da bude 1 do 2 prsta preko povrća).

Kad proključa smanjiti vatru i napola poklopljeno kuvati 20 minuta. Kad je skuvano, štapnim mikserom onako u šerpi sve izmiksati. Potom dodatno začiniti. Posolite i stavite korijander i dosta kapra. Skinuti sa vatre i umešati sitno seckan peršun, pa poslužiti toplo.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.