Izvor: N1 televizija, 20.Apr.2018, 11:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zapečene ćufte sa šampinjonima
Ukoliko ste ljubitelj nešto jačeg i kaloričnijeg ručka, evo jednog recepta za vas.
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 kašika aleve paprike
- 1 glavica crnog luka
- 150 g šampinjona
- 200 ml pavlake za kuvanje
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera i ulja
Priprema:
Pomešati mleveno meso sa alevom paprikom, posoliti i dobro sjediniti. Oblikovati 8 ćufti i poređati ih u >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << podmazan pleh.
Crni luk i šampinjone iseckati pa rasporediti između ćufti.
U pavlaku za kuvanje dodati biber i mešavinu suvog biljnog začina pa preliti ćufte. Pokriti alu-folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, a zatim skinuti foliju i peći još 10 minuta.
