Izvor: N1 televizija, 09.Feb.2017, 15:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Za nekoliko godina u Srbiji od "praške" šunke ostaje šunka
Proizvođači "praške šunke" u Srbiji moći će samo tri godine posle registracije te robe kao Tradicionalnog garantovanog specijaliteta da koriste tu oznaku, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine Srbije.
Ministarstvo je u ime proizvođača "praške šunke" u Srbiji podnelo obrazložen prigovor na zahtev za registraciju "praške šunke" kao Tradicionalnog garantovanog specijalitet (TSG), koji je podnela Češka.
Zahtev Češke je objavljen >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << je u Službenom glasniku Evropske unije u maju prošle godine.
Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine je da bi pribavilo argumenata za prigovor organizovalo brojne sastanke sa predstavnicima proizvođača i stručnih institucija iz oblasti proizvodnje i prerade mesa.
Češka strana se složila sa zahtevima tog ministarstva da se proizvođačima "praške šunke" u Srbiji odobri trogodišnji prelazni period da mogu da proizvode i stavljaju u promet proizvod pod tim nazivom koji ne odgovara uslovima navedenim u specifikaciji proizvoda kao TSG, kao i mogućnost korišćenja ćiriličnog pisma za njegovo označavanje.
Prelazni period počinje da teče od trenutka kada "praška šunka" bude registrovana kao Tradicionalni garantovani specijalitet.
.jpg)
