Izvor: Vesti-online.com, 07.Maj.2016, 06:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Za dobru krvnu sliku: Spremite čorbu od koprive

Zeleniša u tanjiru nikad dosta. Naš predlog za danas je bogata čorba od kopriva. Em što je veoma ukusna, ova čorba zbog lekovitog svojstva koprive, čuda čini i za naše zdravlje, a naročito se preporučuje onima koji imaju lošu krvnu sliku.

- Litar mleka,

- kilogram kopriva,

- 200 g kisele pavlake,

- 100 ml ulja,

- 50 g putera,

- 100 g brašna,

- dva čena belog luka,

- so i biber

Koprivu >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << očistiti, oprati pod mlazom hladne vode, ocediti i iseckati. Na ulju i puteru upržiti brašno, da porumeni, dodati iseckan beli luk i kratko propržiti. Potom dodati koprivu, preliti mlekom, pa sipati malo vode, začiniti po ukusu i kuvati desetak minuta. U gotovu čorbu ubaciti pavlaku i služiti je toplu.

Nastavak na Vesti-online.com...