Izvor: RTS, 30.Sep.2010, 18:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vlada "uređuje" tržište mleka
Mlekare će morati da stave u promet najmanje 40 odsto mleka koje se dnevno preradi, a od te količine najmanje pola mora biti kratkotrajno pesterizovano mleko, odlučila Vlada. Predviđene prekršajne i kaznene mere u slučaju nepoštovanja Uredbe o proizvodnji mleka.
Vlada Srbije usvojila je Uredbu o proizvodnji mleka kako bi se obezbedilo uredno snadbevanje tržišta tom namirnicom.
Mlekarska industrija obavezuje se da stavi u promet najmanje 40 odsto dnevne prerade >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << sirovog mleka, u obliku pasterizovanog i sterilizovanog mleka. Od te količine najmanje pola mora biti kratkotrajno pasterizovano mleko.
Uredba predviđa i da u obaveznu količinu ne ulazi proizvodnja obranog mleka.
Predviđeno je da se novčanom kaznom od 100.000 do 2.000.000 dinara kazni pravno lice za prekršaj ako ne proizvede i ne stavi u promet mleko.
Uz kaznu može se izreći i zaštitna mera zabrane pravnom licu da vrši određene delatnosti u trajanju od šest meseci do jedne godine.
Predviđena je takođe i kazna za preduzetnike koji mogu buti kažnjeni novčanom kaznom od 10.000 do 500.000 dinara i može mu se izreći zaštitna mera zabrane vršenja određenih delatnosti u trajanju od šest meseci do jedne godine.
Uredba stupa na snagu narednog dana od dana objavljivanja u Službenom glasniku i premenjivaće se do 31. decembra 2010. godine.
"Imlek": Ne rešavaju se ukupne nestašice
Došenje Uredbe nije najbolje rešenje, jer ne rešava ukupne nestašice, smatraju u "Imleku".
"Ukupno mleka nema dovoljno. Ako jednog proizvoda ima dovoljno, nestaće drugog. Na primer, na policama će nestati jogurta, sireva. Biće i problema jer neki nisu opremljeni tehnički da proizvode pasterizovano mleko", rekao je generalni direktor "Imleka", Slobodan Petrović.
Najmanja zarada prerađivača je na pasterizovanom mleku pa se proizvođači odlučuju za proizvode gde je zarada veća, kažu u Republičkoj direkciji za robne rezerve.
"Ne očekuje se nestašica drugih proizvoda od mleka, zato što smo sada svedoci da ih ima u dovoljnim količinama. Mleko je osnovna životna namirnica i procena je da nje mora biti dovoljno u svim prodavnicama", kaže direktor Republičke direkcije za robne rezerve Goran Tasić.
Stabilizaciju tržišta mleka u "Imleku" očekuju tek krajem oktobra. Proizvođači tvrde da bi se problem ranije rešio jedino dodatnim uvozom sirovog mleka.
