Izvor: Kurir, 02.Avg.2008, 13:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Visoke temperature brže kvare namirnice
BEOGRAD, 2. avgusta (Tanjug) - Namirnice se lako i brzo kvare na visokim temperaturama, a najveću opasnost po zdravlje predstavljaju mlečni proizvodi, meso, prerađevine od mesa i proizvoda od jaja, pa se oni moraju čuvati u određenim hladnjacima, upozoravaju lekari. Ukoliko se takvi proizvodi na čuvaju na odgovarajući način, u frižideru do četiri stepena celzijusove skale, mogu postati pogodna sredina za razmnožavanje mikroorganizama, navode stručnjaci Instituta za javno zdravlje "Dr Milan Jovanović Batut".
Opasnost od toplotnog stresa
Izvor: Glas javnosti, 03.Avg.2008, 12:37
BEOGRAD - Visoke temperature dovode do toplotnog stresa i komplikuju srčana i cerebrovaskularna oboljenja, pa bi građani trebalo da preduzmu sve mere kako bi zaštitili svoje zdravlje, savetuju stručnjaci Instituta za javno zdravlje „Dr Milan Jovanović Batut“, a prenosi Tanjug...Pri visokim temperaturama...












