Izvor: Blic, 26.Jun.2006, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Višnje sazrele, a berba kasni
Višnje sazrele, a berba kasni
PROKUPLJE - Višnje u Toplici zrele su za branje, ali osim na pojedinim parcelama, prava berba još nije počela. Proizvođači, otkupljivači i prerađivači vode tihi rat oko otkupne cene. Iako se spekuliše da će cena biti 24 dinara za kilogram, hladnjačari se nadaju da će ona biti i niža, dok proizvođači očekuju da cena prvoklasnih višanja dostigne 30 dinara. Pored toga, rod je mnogo slabiji nego prošle godine.
I dok >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << svako u ovom lancu izvodi svoju računicu, poznavaoci prilika strahuju da se ne ponovi 2004. godina kada je zbog niske otkupne cene rod višanja propao.
- Prerađivači višanja, odnosno hladnjačari još ne daju ni pare ni ambalažu za višnje. Sitni otkupljivači na terenu zavise od njih, a proizvođači i dalje čekaju da počnu sa branjem - komentariše veliki proizvođač višanja u Toplici.
Pored toga, ove godine, prema procenama stručnjaka, nema dovoljno višanja kako bi se napunile sve hladnjače u Srbiji. U Toplici je rod manji za 40 odsto, a na području koje je lane stradalo od grada, posebno u Velikoj Plani, Rečici i podjastrebačkim selima, višnjari su gotovo prazni. Zbog nizvesnosti oko cene i lošeg roda, ima proizvođača koji višnje neće da beru.
Rodom i kvalitetom zadovoljni su uglavnom zadrugari.
- Očekujemo rod od osam do devet tona po hektaru. Sve je prva klasa, a plasman je obezbeđen - kaže Zoran Stojanović, direktor Zemljoradničke zadruge 'Đurovac agrar' koja pod višnjama ima 45 hektara. Stojanović potvrđuje procene da će rod višanja u Toplici biti manji od prošlogodišnjeg, ali ističe da će sve biti otkupljeno, jer su hladnjačari potrošili sve zalihe ovog voća.
Ukoliko se berba brzo ne zahukti, proizvođači višanja pretrpeće gubitak. Na ishod berbe utiču i berači koji traže osam do 10 dinara za kilogram. Proizvođači su spremni da plate sedam dinara koliko se plaća u leskovačkom kraju, gde su višnje dobro rodile i gde je berba već odmakla.
B. Milosavljević
