Izvor: RTS, 28.Apr.2011, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Više mleka - siguran izvoz
"Mlekara Šabac" jedna je od šest domaćih mlekara koja će izvoziti u Rusiju. Da bi obezbedili dovoljno sirovog mleka za preradu, Šapčani su za stočare sa kojima sarađuju uvezli simentalke iz Austrije i Nemačke. Prva isporuka za rusko tržište očekuje se tokom maja.
Uvoz krava simentalki iz Austrije i Nemačke za "Mlekaru Šabac" znači bolji kvalitet i veću proizvodnju mleka na rusko tržište. U uvozni kreditni projekat uključile su se i lokalne samouprave. Poljoprivrednici >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << će junice otplaćivati mlekom.
Prvo tele od četiri uvozne junice u štali porodice Mišković, koja se decenijama bavi stočarstvom ima više od mesec dana i zovu ga 'stranac'. Simentalke iz Nemačke i Austrije dobro su se adaptirale u Mačvi.
„Trenutno imam 180 litara mleka, a za dva meseca kada se otele moje i ove uvozne krave imaću 300 litara mleka", kaže Siniša Mišković iz Mačvanskog Metkovića.
Veće količine mleka za predaju očekuju i Đukanovići iz Glušaca koji sada imaju deset visokomlečnih krava.
„Povoljno nam je što junice ne plaćamo odjednom nego mlekom, četiri litre mleka dnevno na četiri godine. To nam je velika pomoć od opštine i mlekare", kaže Jovica Đukanović iz Glušaca.
Miroslav Petrović iz sirovinskog sektora „Mlekara Šabac" kaže da je uvoz krava simentalaca sada vrlo aktuelan.
„Smatramo da je to način da domaći simentalac bude poboljšan, čime ćemo dobiti veće količine mleka", kaže Petrović.
Mlekara očekuje 25 tona više mleka u otkupu i povećanje proizvodnje za 10 odsto.
Dobra sirovinska osnova uslov je za plasman i na domaćem ali i inostranom tržištu. Za kupce iz Rusije prve količine feta sira, već su spremne.
„Mlekara ima najveće kapacitete za preradu feta sira u Evropi. Ne plašimo se tog velikog tržišta", kaže direktor „Mlekare MB Šabac" Zoran Matić.
Sa pet različitih kupaca Šapčani su potpisali ugovore vredne 16 miliona evra. Prva isporuka za rusko tržište očekuje se tokom maja.
Šapčani imaju i Halal standard i kažu da će kvalitetom proizvoda iskoristiti veliku poslovnu priliku. Svoju šansu vide i stočari, koji uz subvencije očekuju da će se u Mačvi i mnogi poljoprivrednici ponovo okrenuti uzgoju krava.
