Izvor: N1 televizija, 11.Jun.2018, 15:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Veliki čokoladni kolač
Recept za prave ljubitelje čokolade.
Sastojci:
- 200 gr crne čokolade
- 175 gr maslaca + još malo za podmazivanje
- 120 gr žutog šećera
- 100 gr blanširanje badema
- 2 kašike kakaa
- 4 velika jaja
- 150 gr brašna
- prašak za pecivo
- 100 gr karamele
- slatka pavlaka ili sladoled od vanile
Priprema:
Zagrejati rernu na 160 stepeni. Izlomiti >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << čokoladu i staviti je multipraktik sa maslacem, šećerom, bademima, kašikom kakaoa i malo soli. Mutiti dok se ne dobije glatka smesa, a zatim dodati jaja i brašno i ponovo mutiti. Pleh dimenzija 25 X 25 cm dobro namazati maslacem i posuti preostali kakao prah i lepo rasporediti po čitavoj površini pleha. U pleh sipati smesu za kolač i dodati izlomljenu karamelu po površini smese.Kolač peći u rerni oko 20 minuta. Poslužiti uz slatku pavlaku ili sladoled od vanile.
