Izvor: Kurir, 26.Maj.2008, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
VREME JE ZA TREŠNJE
Ne propustite slasne plodove koji jačaju zdravlje i produžavaju mladost
Kilogram trešanja sadrži samo 320 kalorija, gotovo nimalo masti i oko 80 odsto vode, zbog čega su izvrsne za sve one koji žele zdravo da smršaju, a stručnjaci ih preporučuju i za međuobrok. Ovo voće sadrži mnogo antioksidansa flavonoida, koji je prirodno antiupalno sredstvo, ali i koji dokazano deluje u prevenciji karcinoma i starenja. Bogato je i beta karotenom i melatoninom. Zbog toga se preporučuje >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << putnicima koji često lete avionom jer umanjuje posledice umora izazvanog promenom vremenskih zona. Kisele trešnje popravljaju raspoloženje, a one sveže uspešno otklanjaju fizički i psihički umor. Ublažavaju i bol izazvanu artritisom i smanjuju rizik za razvoj srčanih bolesti i dijabetesa. Zasad nema saznanja o štetnosti prekomernog jedenja trešanja, a preporučuje se jedna do dve porcije na dan, što je otprilike oko pola kilograma.
Sastojci trešanja smanjuju komplikacije povezane sa usporenim metabolizmom, koji povećava rizik od infarkta, moždanog udara i dijabetesa tipa 2.
Nije preporučljivo jesti trešnje pre ručka jer u želucu stvaraju reakciju koja otežava varenje, posebno mesa.
Posle trešanja nipošto ne treba piti vodu, a još manje pivo ili neko drugo alkoholno piće.[ antrfile ]
Sladoled od trešanja
Sastojci:
2 šoljice trešanja bez koštica
2 jajeta
1,5 šoljica šećera
1,5 šoljica slatke pavlake
1/2 kesice vanilinog šećera
šoljica šlaga
Priprema:
Izmiksajte trešnje dok ne dobijete glatku masu. Stavite ih u frižider. Dobro umutite jaja. Njima dodajte šećer, slatku pavlaku, vanilin šećer i šlag. Izvadite smesu trešanja iz frižidera i dobro izmešajte s ostalom smesom. Hladite u zamrzivaču bar 30 minuta.
.jpg)
