Izvor: Blic, 28.Okt.2003, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Uživajte u dijeti
Uživajte u dijeti
1 Ako s vremena na vreme imate napad gladi, utvrdite kad vam se to najčešće dešava. Obično je to sredinom prepodneva ili popodneva i tada častite sebe užinom. Potrudite se da uvek imate pri ruci neku namirnicu bogatu belančevinama, a siromašnu mastima - jogurt od obranog mleka, bareno jaje i sl. Ili namirnicu bogatu biljnim vlaknima, a to je sveže ili suvo voće, prvi je od deset saveta dr Monik Garanže, koji će vam pomoći da se ne ugojite. >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << Savete poznate francuske nutricionistkinje prenosimo iz njene knjige 'Mršaviti i uživati u tome'.
2 Ako vam se jede nešto slatko, izbegavajte slatkiše između obroka. Ako jedete samo slatkiše, osećaćete još veću glad i unete kalorije će se nataložiti u obliku sala. Ograničite se na jedan slatkiš dnevno, odmah posle jela ili za užinu. Recimo, komad belog sira i dva keksa ili pola parčeta integralnog hleba i dve kockice čokolade.
3 Ako volite stalno nešto da grickate, moraćete da prestanete. Ako hoćete da smršate, za početak, izbacite sve grickalice koje imate u kući i kancelariji. Dan započnite obilnim doručkom sa hlebom (50 g). Kad vas obuzme želja da nešto gricnete, popijte odmah veliku čašu vode - to će vam pomoći da odolite iskušenju.
4 Ako nemate dovoljno vremena za ručak, pojedite sendvič i salatu umesto parčeta pice ili pite. I naučite da žvaćete: obrok mora da traje najmanje 20 minuta, jer samo tako mozak ima vremena da registruje da ste siti.
5 Često preskačete obroke? To je loša navika. Treba da jedete najmanje tri puta dnevno, a poželjno je da imate pet ili šest obroka. Svaki put kad unesete hranu luči se insulin koji olakšava njenu asimilaciju. To lučenje je manje ako se unese manja količina hrane. Zato se kalorije brže sagore ako se unesu kroz već broj obroka.
6 Ne možete da odolite aperitivu? Nemojte da ga se odričete, ali budite umereni. Naručite samo jedno piće i ispijte ga polako. Umesto kikirikija ili prženih badema, uz aperitiv jedite salatu. Dva aperitiva i šaka kikirikija imaju 500 kalorija.
7 Ako ste ludi za tvrdim i topljenim sirevima, obratite pažnju na količinu, a ne samo na procenat masnoće. Nemojte da jedete više od 30 g sira dnevno. Ako vam to nije dovoljno da utolite glad, pojedite i parčence hleba.
8 Ako ste se prejeli za ručak, nemojte da preskočite sledeći obrok da vaš organizam ne bi počeo da skladišti unete kalorije, što ima za posledicu gomilanje kilograma. Ako ste previše jeli za ručak, za večeru pojedite komad belog posnog sira i jednu voćku ili čorbu od povrća i jogurt od obranog mleka ili bareno povrće i dva kuvana jajeta ili dve šnite posne šunke.
9 Ako često idete na poslovne ručkove, zaboravite na ručak koji se sastoji od predjela, supe, glavnog jela i deserta. Opredelite se samo za glavno jelo ili za predjelo i salatu. Najbolje je da ručak započnete salatom (naglasite da ćete sami da je začinite) ili barenim povrćem (bez putera, majoneza i umaka). Posle toga naručite meso ili ribu (ali ne prženu) na žaru ili kuvano meso u nekom umaku, s tim što ćete umak samo liznuti. Što se tiče priloga, pomfrit je najstrože zabranjen!
10 Ako često idete na poslovne večere, pre nego što krenete od kuće pojedite dva kuvana jajeta i popijte veliku čašu vode da biste ublažili osećaj gladi. Za stolom se služite umereno, žvaćite polako i sipajte samo jednom. Preskočite masne sireve i ne preterujte sa kolačima. CDC/GB
