Izvor: RTS, 21.Maj.2009, 18:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Uz arije krave daju kremastije mleko
Striktno sledeći recept svog dede star 100 godina, britanski proizvođač sladoleda je angažovao poznatog evropskog tenora da njegovim kravama peva operske arije.
Britanski proizvođač sladoleda Frenk Frederik pozvao je jednog italijanskog tenora da peva operske i napolitanske arije njegovim frizijskim kravama, kako bi one proizvele kremastije mleko.
I zaista, Marčelo Bedoni, jedan od vodećih evropskih tenora, doleteo je isključivo tim povodom u grofoviju Lankašir, >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << na severu Engleske, da bi obavio neobičan zadatak.
Naime, Frederik, poreklom iz Italije, pokušava da na britansko tržište ovog meseca plasira sladoled čiji se recept čuva u njegovoj porodici duže od 100 godina.
Recept potiče od Frederikovog dede, Antonija Federićija, koji je živeo u blizini Portofina i verovao da operske arije povoljno utiču na proizvodnju mleka njegovih krava.
Bio je ubeđen da to stimuliše proizvodnju mleka bogatog endorfinom i stvara veseo radni ambijent, pa su operske arije postale jedan od najvažnijih sastojaka u receptu.
"Moj deda je uvek pevao kravama pre muže i u nastojanju da ponovo proizvedemo sladoled koji smo brat i ja obožavali kao deca, odlučili smo da se strikno držimo recepta", kazao je Frederik.
Proizvođač je već zakazao seriju operskih nastupa koji će početi u petak na "Kokšuts" farmi, pored Kliteroa u Lankaširu, gde će stado slušati serenade poput "Amore ti vieta" od Đordana i Pučinijevu "E lucevan le stelle".
Tenor Marčelo Bedoni je rekao: "Jedva čekam koncerte. Krave su tako nežne životinje i imaju dobro uvo za operu. Sastavio sam specijalan repertoar koji obuhvata prijatne arije i napolitanske pesme. Neće biti žestokih Vagnerovih kompozicija i Karmina Burana".
Hejli Kembel-Gibons, britanski stručnjak za mleko i mlečne proizvode, kaže da umilni zvuci ili muzika mogu umanjiti stres i pojačati relaksaciju, tako da će zdrave i zadovoljne krave verovatno proizvoditi više mleka, a sve što to poboljšava može biti samo dobro.
