Izvor: S media, 20.Jul.2009, 12:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Uvezena hrana uspešno prošla prvi test
Ispitivanje uvezenih prehrambenih proizvoda, koje su od 8. do 13. jula obavili inspektori Ministarstva poljoprivrede, pokazalo je da uzorci odgovaraju svim važećim propisima o bezbednosti hrane i da su potpuno bezbedni za upotrebu, saopštila je danas Nacionalna organizacija potrošača Srbije (NOPS).
U saopštenju se navodi da je prva provera obavljen 8. jula, kada je u prisustvu predstavnika NOPS-a, izvršeno uzorkovanje 22 proizvoda životinjskog i biljnog porekla, u četiri >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << najveća grada u Srbiji, u reprezentativnim maloprodajnim objektima.
Uzorci su prema zvaničnoj proceduri prosledjeni u SP laboratoriju u Bečeju, koja je izvršila hemijsku, mikrobiološku i analizu kvaliteta.
Data je pozitivna organoleptička ocena i mišljenje o usaglašenosti proizvoda sa važećim pravilnicima u Srbiji, a mikrobiološka ispitivanja postvrdila su odustsvo opasnih bakterija u proizvodu.
Fizičko - hemijska analiza prisustva pkazala je prisustvo dozvoljenog dozvoljeni nivoa pesticida, metala, i drugih otrovnih supstanci a za animalne proizvode i prisustvo hemioterapeutika, anabolika i drugih biološki aktivnih supstanci čije se prisustvo može s razlogom očekivati u proizvodu.
Ispitivanje je potvrdilo dobro funkcionisanje ulazne kontrole kvaliteta kod prehrambenih proizvoda, na osnovu primene Zakona o bezbednosti hrane, a količina uzorkovanih proizvoda vrlo je značajna, s obzirom da je Zakon usvojene pre mesec dana, a takodje i obim ispitivanja svakog proizvoda više nego zadovoljavajući, navodi se u saopštenju.
NOPS je najavio nastavak takvih kontrola i kod drugih grupa proizvoda što će, prema njihovoj oceni, značajno doprineti podizanju nivoa kvaliteta hrane na našem tržištu, kao i podizanju nivoa poverenja potrošača.
