Izvor: Blic, 21.Jul.2006, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Uništeno 545 litara mleka
Uništeno 545 litara mleka
NIŠ - Niški sanitarni inspektori uništili su 545 litara mleka, kaznili devet mlekara zbog proizvodnje nedeklarisanog mleka i 10 trgovina zbog držanja mleka van rashladnih uređaja.
Mlekare su dobile prekršajne kazne od 200.000 do milion dinara zato što na ambalaži mleka nije bio utisnut datum proizvodnje i rok trajanja, a za prodavnice je propisan isti raspon kazni zbog neadekvatnog čuvanja mlečnih proizvoda.
U kontroli >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << proizvoda 30 mlekara u 125 trgovina sanitarci su i uništili 545 litara mleka
- Mleko bez deklaracije, odnosno bez datuma proizvodnje smatra se automatski higijenski neispravnim i mora da se uništi. Reč je o osetljivoj namirnici, posebno u letnjem periodu, pa čudi ovakav nemar proizvođača, kao i nemar trgovaca kod kojih se mleko prodaje na rafovima, van rashladnih uređaja - kaže Radica Nikolić, načelnik sanitarne inspekcije.
Još 17 vlasnika prodavnica kažnjeno je mandatnim kaznama od po 5.000 dinara, zato što zaposleni u dragstorima nisu nosili propisane bele mantile za prodaju mleka i mlečnih proizvoda.
Penzioner Branimir Janković primetio je sumnjivo deklarisanje jogurta.
- Kako sanitarci nisu primetili da se u mnogim radnjama prodaje jogurt u flaši od pola litra koji ima ispisan rok trajanja hemijskom olovkom na nalepnici zalepljenoj na poklopcu. Ko garantuje da trgovci ne odlepe nalepnicu posle nekoliko dana i ispišu novi rok trajanja - pita se ovaj Nišlija.
Zbog nepoverenja prema proizvođačima i trgovcima mnoge Nišlije ovih toplih dana kupuju dugotrajno mleko.
Oliver Milijić
