Izvor: BKTV News, 22.Nov.2014, 16:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ukusno i hrskavo: sardine iz rerne
Sardine ili volite ili ne, međutim, ovaj recept će se dopasti i onima koji nisu ljubitelji ove ribe. Pravi se lako i brzo, i idealna je zakuska kad vam dođu prijatelji u posetu.
Girice (ili papaline) odmrznite i počnite sa čišćenjem – odstranite im glave i očistite utrobu. U činiji pomešajte prezle, so, maslinovo ulje, pasirani beli luk i sveže seckani peršun (stavite što više ulja), a zatim uvaljajte girice u tu smesu. Bitno je da girice budu „raširene“, >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << odnosno, da ih „rasklopite“ pa zatim uvaljate i slažete u pleh (sa papirom za pečenje).
Stavite u zagrejanu rernu na najviše 15 minuta.
Možete ih jesti same, ili na tostu, uz tartar sos ili paštetu od maslina. Savršeno idu uz ohlađeno pivo.
Izvor: BK TV News
The post Ukusno i hrskavo: sardine iz rerne appeared first on BK Televizija - BKTV News - Telefakt.
