Izvor: N1 televizija, 26.Jul.2018, 20:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ukusne domaće karamele
Napravite sami bombone za svoju porodicu! Ukusne karamele iznenadiće vaše ukućane, ali im ni sami nećete odoleti.
Sastojci:
- 1 1/4 šolje smeđeg šećera
- 1 2/3 šolje belog šećera
- 1 šolja putera
- 1 šolja kukuruznog sirupa (može i med kao zamena, ili šećerni sirup od vode u razmeri voda:šećer=1:2)
- 1 1/4 šolje slatke pavlake
- 3/4 šolje punomasnog mleka
- 2 kašičice ekstrakta od >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << vanile
Priprema:
Braon i beli šećer staviti u šerpu i u to dodati maslac, kukuruzni sirup, slatku pavlaku, mleko i vanilu. Kuvati na ringli, povremeno mešajući. Da li je dovoljno kuvano isprobaćete tako što ćete staviti malu količinu sirupa u hladnu vodu. Ako se formira kruta lopta, znači da je gotovo. Razliti masu u pleh, ostavite da se skroz ohladi i oštrim nožem isecite na odgovarajuću veličinu.
