Izvor: Vesti-online.com, 19.Jan.2019, 04:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Ukiseljeni crveni luk je savršen prilog koji ide uz sve

Ukiseljeni luk savršen je za salate, hamburgere, ali i za jaka jela kojima je potrebno malo kiseline.

Sve što vam je potrebno jeste 30 minuta, i imaćete savršen dodatak vašim jelima.

Potrebno vam je

- 1 crveni luk srednje veličine

- sitno iseckan na režnjeve

- pola šolje vode

- 1/4 šolje alkoholnog sirćeta

- 1/4 šolje jabukovog sirćeta

- supena kašika soli

- supena kašika >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << šećera

Priprema

- Stavite luk u teglu, ili neku drugu posudu otpornu na toplotu

- U mali tiganj sipajte vodu, sirće, so i šećer

- Dovedite smesu do laganog vrenja i potom je sipajte u teglu preko luka

- Pritisnite luk ka dnu tegle kako biste izbacili mehuriće vazduha

Pustite da se smesa ohladi i potom možete da servirate svoj ukiseljeni luk

Najbolje je luk jesti nakon nekoliko dana kako bi imao vremena da upije sve ukuse i lepo se ukiseli, a u frižideru može da bude svež i do 3 nedelje.

Nastavak na Vesti-online.com...