Izvor: Blic, 30.Jul.2002, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U šta se pretvara hrana?
U šta se pretvara hrana?
Ponešto se pretvara u mišiće
Niskokalorične belančevine obnavljaju mišićno tkivo. One smanjuju apetit, pošto je njihovo varenje veoma sporo. Time se gubi i do 25 odsto početne kalorijske vrednosti.
Tu spadaju posno meso - teletina, govedina (osim rebara) i posna kuvana šunka, sve vrste ribe, živinskog mesa (bez kožice), jaja - belance u neograničenoj količini i jedno žumance dnevno, pod uslovom da nemate povišen holesterol >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << (u tom slučaju, dva žumanceta nedeljno), obrano mleko i soja.
Ostalo ode u salo
Masti, koje su sastavni deo naših ćelija, neophodne su za dobro zdravlje. One su prilično kalorične (9kcal/g) i ne nalaze se samo u masnim namirnicama. Dve trećine masti koje unosimo potiču iz 'skrivenih izvora' (crveno meso, keks, mlečni proizvodi). U salo idu sirevi sa tvrdom korom, kolači, slane grickalice, pohovano meso i riba, majonez, maslinke, suvo voće, džem i žestoka pića.
A nešto se pretvori u celulit
Na pojavu celulita utiču nasleđe, hormonska neravnoteža, nepravilna ishrana, nedovoljno kretanje... Izbegavajte proste šećere, masti i so, koja doprinosi zadržavanju vode u organizmu i povećava količinu tečnosti u tkivima; dimljeno meso i ribu, mesne prerađevine, plodove mora, kupovna jela, supe iz kocke i kesice, konzerviranu hranu i neke vrste kisele vode. CDC/GB
