Izvor: Blic, 08.Sep.2010, 11:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
U Šapcu su pijace u dobrom stanju
Na šabačkim pijacama prodaje se kvalitetna i bezbedna hrana, to pokazuju rezultati analiza voća i povrća, kao i proizvoda životinjskog porekla, koje su kontrolisali nadležni inspektori. Početkom godine sprovedena je kontrola voća i povrća na šabačkim pijacama od strane Republičke fitosanitarne inspekcije. - Kontrola na ostake pesticida u voću i povrću pokazala je da vrednosti odgovaraju propisanim normama i da nije bilo prekoračenja maksimalne količine pesticida u proizvodima. >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << Tako da možemo reći da je voće i povrće koje se prodaje na šabačkim pijacama bezbedno. Fitosanitarna inspekcija planira kontrolu ovih proizvoda u drugoj polovini septembra i u oktobru – kaže za „Blic“ Nenad Milojević, šef fitosanitarne inspekcije.
Slična je situacija i sa proizvodima životinjskog porekla, tako da veterinarski inspektori, koji kontrolišu prodaju sira, kajmaka, jaja i pilećeg mesa, kažu da je kvalitet ovih namirnica dobar.
- Jedemo relativno zdravu i bezbednu hranu. Kontrole koje obavljamo dva puta mesečno na svakoj pijaci u gradu, pokazale su da se namirnice propisno čuvaju u rashladnim vitrinama, mikrobiološke analize su uredne, ali je bilo nekoliko propusta od strane proizvodjača, nemanje mlečne karte, ili nepostojanje dokaza o poreklu jaja, ili neposedovanje veterinarskog žiga. Takve proizvode smo poništili – kaže Milovan Gligorić, veterinarski inspektor.
U protekla tri meseca kod dva prodavca, veterinarski inspektori su uništili 30 kilograma piletine koja nije imala propisno pakovanje sa veterinarskim žigom, zatim šest kilograma sira, zbog neposedovanja mlečne karte, 60 komada jaja zbog neposedovanja dokumenta o poreklu, ali uništene su i namirnice koje ne smeju da se prodaju na pijacama – šest litara mleka i oko 2,5 kilograma suvog mesa.
- Za sada je što se tiče bezbednosti hrane, sitacija dobra. Nismo imali prijava trovanja gradjana, ali ono što treba da se uradi je da se poboljšaju higijenski uslovi. Zamerka JKP „Stari grad" je da ne održavaju adekvatno pijačni prostor. Recimo na pijaci „Živinarnik" nema dovoljno rashladnih vitrina, ne obavlja se redovno dezinfekcija, dezinsekcija i deratizacija i to su zamerke koje i sami prodavci ističu kao veliki problem. Tako da mogu da kažem da kakvi su uslovi, hrana je bezbedna – kaže Gligorić.
JKP „Stari grad" organizuje i pruža pijačne usluge na svim gradskim pijacama, a njih je sedam u gradu, uredjuje, oprema i održava pijace shodno njihovoj nameni. Sve gradske pijace, osim pijace „Kamičak" su renovirane i u dobrom stanju, kažu u ovom preduzeću.
Zgrada „Gradska tržnica" je najstariji pijačni objekat i jedini zatvorenog tipa. Zgrada je podignuta 1939. godine, a kao gradsko dobro zaštićena je od strane Zavoda za zaštitu spomenika kulture. U junu 2006. završena je rekonstrukcija u koju je iz gradskog budžeta uloženo 33 miliona dinara.
Godinu dana kasnije rekonstruisana je i pijaca „Živinarnik" koja je i centralna zelena pijaca, a u rekonstrukciju je uloženo 17 miliona dinara. Ove godine adaptirana je i Kvantaška pijaca za šta je grad izdvojio pet miliona dinara.
Pijaca „Kamičak" je stara „mačvanska" pijaca, koja raspolaže sa 75 prodajnih mesta namenjenih za zelenu pijacu. Uradjen je projekat za izgradnju upravne zgrade, a neophodno joj je renoviranje.
Pijaca „Stadion" otvorena je 1998. i većim delom je namenjena robnoj prodaji, mada ima 14 prodajnih mesta u „zelenom" delu pijace.
