Izvor: Večernje novosti, 18.Avg.2014, 23:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Trudnicama bolja hrana od septembra
ZA doručak šest keksića i mleko, naravno ono u prahu, pa rastvoreno, za ručak činija pirea i čaša griza, za večeru opet keks i mleko. I svakog dana - isto. Ovakav jelovnik, koji je Marija Petrović, sva četiri dana imala u niškom porodilištu odlazi „u istoriju“. Od septembra, u svim prorodilištima u Srbiji, prema instrukcijama Ministarstva zdravlja, ishrana trudnica i porodilja mora biti i bolja, a jelo lepše servirano nego dosad.Prema smernicama koje je uradila radna grupa za unapređenje >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << ishrane u porodilištima, jedan dnevni jelovnik trebalo bi da izgleda ovako: za doručak biljni čaj, integralni hleb, kuvano jaje, mladi beli sir i sveža salata, za užinu sveža jabuka i integralno pecivo, za ručak pileća supa, pire krompir, dinstana šargarepa, piletina, mešana salata i hleb, za drugu užinu puding, a za večeru jogurt, rezanci sa mladim sirom i jaje.Poseban režim ishrane predviđen je za trudnice i porodilje koje imaju hronične bolesti, poput dijabetesa i povišenog krvnog pritiska.Te smernice biće obavezujuće za sva porodilišta, a za njihovo sprovođenje biće odgovorni direktori, kažu u Ministarstvu zdravlja.Izmena jelovnika za trudnice i porodilje reakcija je ovog ministarstva na njihove pritužbe da je hrana u bolnicama nekvalitetna i jednolična, koje je „sabrao“ portal „Bebac“ i uputio ih nadležnima. A, Ministarstvo zdrljavlja je onda formiralo posebnu radnu grupu za izradu novog jelovnika za porodilje i trudnice.- Na osnovu analize rezultata istraživanja zadovoljstva korisnika određenim karakteristikama bolničke zdravstvene zaštite, ishrana je najlošije ocenjena, a njom su najnezadovoljnije pacijentkinje odeljenja ginekologije i akušerstva - konstatovala je radna grupa.Zato je radna grupa dala određene smernice koje bi trebalo da podsete na principe pravilne ishrane u periodu trudnoće i dojenja, s obzirom na to da je ishrana u trudnoći izuzetno značajna za rast i razvoj ploda, očuvanja zdravlja žene, kao i za dojenje. Prema tim smernicama, u globalu, hrana bi trebalo da bude raznovrsna i zdrava, a dnevni unos kalorija ne bi trebalo da prelazi 2.200. Iako se već čuje da to u praksi neće biti lako sprovesti, pre svega jer unapređenje ishrane zahteva i dodatne troškove, ne misle u svim porodilištima tako, a nisu ni dosad sva po jelovniku i načinu serviranja bila na „lošem glasu“.- Niti će nam biti potreban dodatni novac za ishranu trudnica i porodilja, niti će nam biti problem da njihovu ishranu organizujemo na način kako su predložili nutricionisti radne grupe Minisistarstva zdravlja - kaže za „Novosti“ profesor dr Snežana Rakić, direktor GAK „Narodni front“. - Dosad je naš dijetetičar tačno određivao šta treba da sadrži jelovnik za trudnice i porodilje i nismo imali pritužbi. Ako je i bilo nezadovoljnih, to je pre svega bilo zbog načina serviranja, ali smo u međuvremenu izbacili metalne tanjire i imamo i posebne, odvojene poslužavnike. Kod nas su pacijentkinje i dosad dobijale i voće i povrće.HOĆE ZDRAVO, TRAŽE PLjESKAVICU„MALO kisele pavlake u jednom, viršla u drugom, pola parčeta salame ili pašteta u trećem - to su uglavnom dosad bila ‘glavna’ jela za doručak u porodilištima. Kakvog kvaliteta može biti mleko kojim dojimo bebe, ako smo jele viršle i hleb, sve puno aditiva. Ovo je sramota. Gde su voće i povrće“, komentarisale su majke na portalima.Nije, međutim, u svim porodilištima isto, i nisu sve porodilje nezadovoljne, pa su neke ostavljale i ovakve komentare: „Kako to da se porodilje žale na bolničku kuhinju a sa druge strane jedu razne grickalice, slatkiše, pljeskavice i sve što im muževi donesu. Nijedna ne traži voće i povrće nego roštilj, smoki, jafu, milku...“
Nastavak na Večernje novosti...
