Izvor: Nezavisne Novine, 06.Apr.2015, 19:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tražena i ljuska luka
U susret Vaskrsu na gradskoj tržnici je porasla potražnja za pojedinim namirnicama karakterističnim za taj vjerski praznik, a među njima su i ljuske crvenog luka.
Naime, tradicionalni način bojenja jaja oduvijek je privlačio mnoge, prvenstveno poklonike prirodnih tehnika šaranja vaskršnjih jaja, ali je ljuska luka, izgleda, postala i dodatni vid zarade. Trgovkinja Zora Janjetović prodaje domaća jaja, 10 komada za tri KM, i govori da je ovih pretprazničnih dana porasla prodaja, >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << te da veliki broj ljudi kupuje ljuske zbog bojenja.
"Kesica ovih ljuski košta jednu marku i sve više ljudi kupuje. Desi mi se da sve što donesem prodam za jedan dan", ističe ona.
Kaže da se po prodaji jaja osjeti da je Vaskrs na pragu, te ističe da je povećana za 50 odsto u odnosu na promet običnim danima.
"Veliku gužvu očekujemo i na Veliki petak i dan pred Vaskrs jer tada se najviše kupuje", dodaje Janjetovićeva.
Njena komšinica na štandu pored, Danijela Simić, ističe da je zadovoljna prodajom jaja i kaže da je iznenađena koliko kupci traže baš ljusku luka.
"Nije se dešavalo nijedne godine kao ove da kupci ovoliko traže baš ljusku da njome boje jaja", ističe ona.
Penzionerka Stana Vasić kaže da svake godine za Vaskrs kupuje domaća jaja od svog stalnog trgovca, te joj ne znače puno dvije-tri marke koje bi uštedjela u prodavnici.
"Vidjela sam da je cijena u pojedinim marketima nešto niža za razliku od tržnice, ali ovdje mi je provjereno da su jaja svježa i domaća. Već godinama kupujem ovdje", govori ona.
Ribarnice na tržnici su dobro snabdjevene jer prodavci žele da iskoriste vrijeme kad ljudi više kupuju ovu namirnicu. Uprkos većoj potražnji, prodavci kažu da cijene nisu rasle u toku posta.
"Mogu reći da je prodaja dvostruko veća nego prošlogodišnja, a kupcima su i dalje omiljeni oslić i riblji fileti", rekla je prodavačica Jasna Ilić.
Nastavak na Nezavisne Novine...
