Izvor: Mondo, 18.Sep.2014, 19:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Torta za zaljubljene
Spolja može biti bela, šarena... nije bitno, važno je iznenađenje koje se krije unutar torte - srce!
Foto: YouTube
Potrebno:
- 2 šolje šećera
- Šolja putera
- 4 jaja
- 4 kašičice ekstrkta vanile
- 3 šolje brašna
- Tri kašičice praška za pecivo
- Šolja šolje mleka
Priprema:
Umutiti puter i šećer dok ne dobijete krem. Dodati jaja, jedno po jedno, zatim vanilu. >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << Promešati sve. U drugoj činiji pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati u prethodno umućen krem sa jajima i vanilom. Sve dobro izmešati da neostanu grudvice. Na kraju, dodati mleko i mešati dok ne bude jednako i glatko.
Dobijenu smesu podelite na dva dela, od jednog izdvojte dve šolje i sipajte u posudu u kojoj ćete peći tortu.
Drugi deo smese, podelite u pet zasebnih činija i dodajte u svaku drugu boju, po izboru.
Svaki obojeni deo sipajte u pi jednu kesu za zamrzivač i naparvite rupicu kroz koju ćete lagano cediti smesu u pleh za pečenje, po papiru za pečenje, kao što je pokazano u videu. Kada potrošite sav materijal, peci u zagrejanoj rerni, oko 20 minuta, na 180 stepeni Celzijuscovih.
Kada je testo ispečeno, vadite modlom u obliku srca i secite tamniji deo. Dobijena srca poređajte u pleh i stavite u frižider.
Ispecite kratko u rerni, na samo pet minuta, testo dobijeno od prethodno odvojene dve šolje. Po tome zatim poređajte srca iz frižidera, koja ste naređali jedno na drugo. Nakon spuštanja u posudu za pečenjevrh srca, onaj trouglasti, ne obli deo, trba da bude okrenut na gore. Prekrijte ostatkom bele smese i vratiti u rernu na 20 minuta na 180 stepeni.
Kada je torta ispečena, ukrasite je po želji ili fondanom kao šti je prikazano u videu.
