Izvor: SrbijaDanas.com, 03.Avg.2020, 11:59

TRADICIJA KOJU MORAMO DA SAČUVAMO! Pijace su duh našeg grada i mesto susreta

TRADICIJA KOJU MORAMO DA SAČUVAMO! Pijace su duh našeg grada i mesto susreta

Naša tradicija i njeno negovanje, kao i prenošenje sa "kolena na koleno", imaju veliki značaj po pitanju budućnosti jednog naroda.

Naše pijace imaju neverovatno bogatu istoriju i tradiciju, koja opstaje godinama, vršeći svoju primarnu ulogu snabdevanja građana najkvalitetnijim namirnicama.

Zahvaljujući JKP "Gradske pijace" primarna uloga pijaca, je nadograđena i obogaćena brojnim sadržajima koji imaju za cilj da zainteresuju i podmire sve potrebe jednog savremenog >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << čoveka, jer se i one moraju menjati u korak sa vremenom.

Pijace su svojevrsna turistička atrakcija, turisti rado odlaze na beogradske pijace, jer žele da osete deo žile kucavice, koja na tim lokacijama najbrže kuca. Pravo lice jednog grada vidi se na pijacama. To je jedino mesto gde vam buka, vika i “prepirka” usled cenkanja ne smeta. Sve to zajedno kreira jednu dinamičnu atmosferu koja svima prija.

Brojni su primeri, nekoliko generacija poljoprivrednih proizvođača koji neguju tradiciju proizvodnje i prodaje na pijačnim tezgama. Danas na gradskim pijacama možete sresti prodavce čiji su deda ili pradeda krenuli sa ovakvim poslom, koji su naredne generacije nasledile. Brojni su primeri mladih ljudi koji su uporedo sa prodajom na pijačnim tezgama vredno učili i dobili fakultetske diplome, želeći da još više unaprede svoj porodični posao. Takođe, brojni su primeri prodavaca na pijacama koji imaju više od 80. godina, ali i dalje  mogu i žele da se bave ovim poslom. Njihovi mlađi članovi se bave gajenjem i prevoženjem robe, a najstariji članovi su za pijačnom tezgom i sa ponosom ističu godine koje su proveli kao prodavci.

Ako pogledamo u nazad, prvi istorijski oblici pijačne delatnosti su bili vašari, koji su u nekim sredinama i do danas opstali kao deo tradicije okupljanja ljudi. Intenzivniji razvoj pijaca beleži se od 18. veka. U skladu sa promenama načina života i tehnološkim razvojem, menjale su se i pijace, ali je je bilo neminovno da se menjaju i razvijaju, kako bi i na dalje ostale mesto okupljanja velikog broja ljudi, koji sa radošću dolaze u nabavku na obližnju pijacu, jer znaju da ih tamo čekalju poljoprivredni proizvođači sa najsvežijim i najkvalitetnijim proizvodima koje si proizveli.

Pored same kupovine, pijace imaju i značajnu sociološku vrednost, jer su one mesto lepih susreta, zanimljive komunikacije i druženja, mesto gde se i kupci i prodavci lepo osećaju, jer među tezgam uvek vlada pozitivna energija. Brojna dešavanja na pijacama i vesela atmosfera koja vlada, spadaju u jedan od najvažnijih gradskih sadržaja koji daje poseban kvalitet svakodnevnom životu u gradu. Prvenstvena funkcija pijaca je ponuda i tražnja, ali možda je još važnija funkcija socijalne interakcije koja se svakodnevno dešava.

Samo pijace mogu da ispune obećanje: "proizvod može u jednom danu, da pređe put od njive do trpeze"! To je jedna od  ključnih prednosti koje imaju pijačne tezge i poljoprivredni proizvođači koji nude najsvežije proizvode.

Nastavak na SrbijaDanas.com...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta SrbijaDanas.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta SrbijaDanas.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.