Izvor: Vesti-online.com, 30.Jul.2015, 00:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Svi su "poludeli" za kolačem od tri sastojka

Poslastica koja se brzo sprema. Ako vam se prijede niskokalorični kolač (230 kcal po porciji), možete isprobati ovaj recept.

Sastojci (za 6 osoba):

3 jaja

120 g bele ili crne čokolade

120 g omekšalog krem sira

Priprema:

Zagrejte rernu na 170 stepeni Celzijusa. Stavite čokoladu u veliku metalnu činiju, a zatim je otopite na pari iznad šerpe sa ključalom vodom. Dodajte u čokoladu krem sir i dobro umešajte. >> Pročitaj celu vest na sajtu Vesti-online.com << Sklonite smesu s pare i umešajte tri žumanca.

U velikoj činiji umutite tri belanca u čvrst sneg. Dodajte trećinu snega u smesu od krem sira i pažljivo umešajte špatulom. Zatim ponovite postupak još dva puta dok ne umešate sav sneg.

Namažite uljem ili puterom papir za pečenje i obložite modlu za kolače.

Sipajte smesu za kolač u okruglu modlu (15 cm) i nekoliko puta je lagano lupnite po kuhinjskom pultu, kako bi balončići vazduha izašli iz smese.

Stavite modlu na tepsiju u koju ste prethodno sipali vrelu vodu. Pecite na 170 stepeni 15 minuta, zatim još 15 na 160 stepeni, a zatim isključite rernu i ostavite kolač unutra još 15 minuta.

Kad je kolač gotov, pustite da se dobro ohladi pre nego što ga nasečete. Možete ga posuti i prah šećerom.

Pogledajte video, koji je objavljen 2013. godine, ali se opet širi društvenim mrežama:

Nastavak na Vesti-online.com...