Izvor: RTS, 17.Jan.2020, 12:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sveže seckano povrće iz Sakula
Zadruga "Stari Banat" iz Sakula pre nekoliko meseci otvorila je pogon za obradu povrća. Uz pomoć države, kupili su savremene mašine za pranje, seckanje i pakovanje, a obrađeno sveže povrće prodaju i velikim marketima.
Aleksandar Jovanović se pre nekoliko
godina iz Beograda doselio u Sakule i
počeo da se bavi poljoprivredom. Pošto
živi u kraju gde se dosta gaji povrće,
došao je na ideju da >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << ga obrađuje, to jest
secka onako kako se u inostranstvu to
mnogo češće radi, i osnovao zadrugu gde
mu robu dostavljaju meštani okolnih
sela.
„Ovo
je za pomoć savremenim ženama. Vi žene
radite od sedam do sedam. Ne morate da seckate,
perete, čistite, i posle toga perete još
i posuđe i mašine koje ste koristili.
To je bila osnovna ideja. A nisam video
da u Srbiji to neko radi sveže, već
zamrznuto", kaže
direktor zdruge Aleksandar
Jovanović.
Kako bi pokrenuli posao dobili su pomoć
države od šest
i po miliona dinara. Kupili su savremene
italijanske mašine, za suvo i mokro
pranje, više vrsta seckanja i pakovanja.
„Pakuje
se u zaštićenoj atmosferi, sa gasovima,
u zavisnosti od toga koji je proizvod
u pitanju. Idu određeni gasovi ili smeša",
objašnjava
pomoćnik direktora Milan
Stojanović.
U
pogonu za sada radi desetak radnika, po
potrebi. Kapaciteti su tri
tone dnevno, ali još to nije
maksimalno iskorišćeno, jer su novi na
tržištu i razvijaju posao.
„Bliže
nam je ovde, da ne putujemo, da ne čekamo
prevoz. Radimo za mašinama, čistimo,
pomažemo jedna drugoj. Zadovoljne smo",
ističe
radnica Slavica
Andrić.
„Stari Banat" za sada posluje sa
velikim trgovinskim lancima i nekim
restoranima, ali je u planu proširenje
proizvodnje.
.jpg)
