Izvor: NoviMagazin.rs, 07.Jul.2017, 10:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sveže povrće da regulišete pritisak
Nezdrava ishrana je jedan od glavnih uzroka visokog krvnog pritiska. Preveliki unos masti, šećera, soli i belog brašna dovodi do pojave ove bolesti od koje u Srbiji pati čak 47 odraslog stanovništva, a sve češće pogađa i mlade.
Ukoliko ne vodimo računa, i ne osluškujemo signale koje nam telo šalje, moguće je da nećemo znati da nam je pritisak povišen, sve dok stanje ne postane alarmantno.
Hipertenzija je vodeći uzrok infarkta, bolesti srca i prerane smrti, >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << zbog čega ovaj problem treba shvatiti ozbiljno.
Zdrava ishrana je preventiva i jelovnik za snižavanje krvnog pritiska sadrži niz zdravih namirnica. Preporučuje se dijeta bogata kalijumom, jer ovaj mineral snižava krvni pritisak i stimuliše izbacivanje tečnosti. Namirnice koje su prava riznica kalijuma su banane, narandže, krompir, paradajz, integralne žitarice i sveže meso. Nutricionisti takođe savetuju korišćenje soli samo u minimalnim količinama.
PRIMER JELOVNIKA:
PRVI DAN
Doručak: jogurt, parče integralnog hleba, jaje, zelena salata
Užina: banana
Ručak: hleb (ili krompir, pirinač), parče barenog mesa, povrće 200 g (šargarepa, brokoli, cvekla), maslinovo ulje 5 g
Večera: parče hleba (ili ovsene pahuljice 2 kašike), jogurt 200 g, mešano bareno povrće 200 g
DRUGI DAN
Doručak: 30 g musli žitarica, 250 ml jogurta s malim procentom masti, čaša nezašećerenog sveže ceđenog voćnog soka, mala šolja bele kafe
Užina: kruška
Ručak: riblja čorba s pirinčem, 200 g kuvane plave ribe sa krompirom i blitvom i 1 kašičicom maslinovog ulja
Večera: integralno pecivo, 50 g sira, 4 masline, voćna salata
TREĆI DAN
Doručak: integralno pecivo, nemasni mlečni namaz, čaša soka od pomorandže|
Užina: 2 mandarine ili jabuke srednje veličine ili pomorandža
Ručak: 100 g kuvane piletine, 2 kriške integralnog hleba, pola glavice zelene salate, 50 g nemasnog sira
Večera: 100 g kuvane ribe, 100 g kuvanog pirinča, 2 dl sosa od paradajza začinjenog origanom i bosiljkom, 200 g zelene salate s limunom i maslinovim uljem
