Izvor: RTS, 06.Mar.2009, 09:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sve manja potrošnja mleka i mesa
Gotovo polovinu primanja građani daju za hranu. Iako su od početka godine meso i mleko pojeftinili, prodaja nije povećana. Potrošnja mleka u Srbiji četiri puta manja nego u Evropi. I potrošnja mesa gotovo se prepolovila. Proizvođači očekuju veću pomoć države.
Iz dana u dan se smanjuje kupovna moć potrošača. Građani gotovo polovinu primanja izdvajaju za hranu. U Srbiji je godišnja potrošnja mleka po stanovniku 87 litara, a u zapadnoj Evropi četiri puta veća. >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << Prerađivači zato smišljaju nove načine da pojeftine proizvodnju osnovnih životnih namirnica.
Poslednjih godina, smanjuje se težina mesečne potrošačke korpe. U mesarama trgovci brže prodaju lošije i jeftinije kategorije mesa i iznutrice. Čak je i mleko, za mnoge, postalo luksuz.
Pre petnaestak godina, potrošnja mesa po stanovniku bila je 68, a sada je jedva 43 kilograma. Srbija je po tome pri dnu evropske lestvice.
Godišnja potrošnja mleka po stanovniku sada je 87 litara, a u Evropskoj uniji od 320 do 380 litara.
Uprkos krizi u stočartstvu početkom godine, pre svega zbog manje kupovne moći građana, došlo je i do pada cena mesa i mleka.
Niže otkupne cene sirovog mleka primorale su mlekare da snize proizvođačku cenu mleka. U mećuveremenu je, zbog rasta vrednosti evra, poskupela i ambalaža.
Prateći kretanje na tržištu, neke mlekare pokušavaju da pronađu rešenje za dodatno sniženje cena.
Kako kažu zemljoradnici, onima koji proizvode meso i mleko sada je najteže i očekuju veću pomoć države.
Dosadašnje mere nisu pomogle da se proizvođači osnovnih životnih namirnica izvuku iz krize.
