Izvor: Danas, 20.Mar.2016, 23:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Svakodnevna meta posetilaca
Priča kaže da su se u novom, futurističkom dobu, uspešno snašli i lepo proživeli. Kada su jednog dana istinski umrli - sahranili su ih u onu istu pećinu u kojoj su proveli dvesta godina. O tome se čulo i pripovedalo tako da je pećina ubrzo postala važna vizantijska nekropola, a samim tim i svakodnevna meta brojnih hodočasnika i posetilaca.
Suton se lagano provlačio kamenim pločnikom. Vreme je da napustimo Efes - ali, samo onih tri odsto koliko je otkriveno od njega. >> Pročitaj celu vest na sajtu Danas << Ostavljamo ga da spava dok ga neko - ko zna kad - ne bude sasvim razbudio i razotkrio sve njegove tajne...
Put, širok i vijugav, krivuda pitomim padinama planine Bulbul, nazad, prema morskoj obali. Na desetak kilometara od antičkog Efesa skrećemo da posetimo Širindže - pitoreskno mestašce izuzetne ljupkosti. Pod imenom Kirkinka, potiče još iz petog veka pre Hrista. Podignut na kosini brega, pogodnom strateškom mestu za odbranu od neprijatelja i malarije koja je harala dolinama Seldžuka i Efesa. Kada su Turci zauzeli Seldžuk stanovnici vizantijskih gradova pohrlili su u Širindže, baš kao i Grčke izbeglice za vreme Prvog Svetskog rata. Stoga ne treba da čudi podatak da sve do danas građani ovog mesta još uvek govore i - grčki jezik!
Lepa varoš karakteristične arhitekture belih kuća i drvenih doksata, po izgledu i atmosferi starovremenskog, posetiocu pruža jedinstven doživljaj. Bezbroj kaldrmisanih uličica vode uzbrdo pored kamenih kuća sa drvenim verandama. Pored džamije ili jedne od dve postojeće crkve, u polusenci razgranatih krošnji se nalazi bezbroj dućana sa šarenim tezgama punih raznovrsne robe. Na stepenicama starih kuća sede žene u dimijama i štrikaju. Blaga mediteranska klima, blizina mora, i plodna zemlja idealni su za gajenje vinove loze, voćnjaka i raznog povrća... Podrazumeva se da svaki posetilac degustira barem jedno od silnih specijaliteta ove varoši. Kroz nizove crvenih paprika, drvene terase nadnete iznad kaldrmisanog puta - uz pogled koji obuhvata beskrajnu dolinu - opredeljujemo se za jagnjetinu, ovčije kiselo mleko, belo vino izuzetnog bukea i jedinstven sladoled sa kajmakom.
Za kraj naručujemo sikter-kafu!
