Izvor: Politika, 04.Sep.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Suša otvorila bure
Jančići na Kablaru - Neprestana suša zavukla se ovog leta i u kačaru Radoljuba Todorovića (75) u Jančićima na Kablaru, gde ovaj seljak na glasu drži oko pola vagona rakije. Sve u besprekornom redu i čistoći, ali je onomad namirisao šljivovicu i u dvorištu.- Mislio sam da se rakija oseća uzgred, iz flaše na terasi, ali su mi ukućani rekli da se pojavila neka bara u kačari. Tamo sam imao šta da vidim: zbog vrelog vazduha, iz jedne duge na buretu od 260 litara ispao je čvor >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << i rakija je krenula da se izliva. Srećom, nije isteklo više od četrdesetak litara. Ovo mi se dogodilo prvi put u veku, što znači da suša nikad nije bila jača - priča nam Radoljub Todorović.
Domaćini se ne sekiraju mnogo zbog štete, jer je šljiva na Kablaru rodila kao nikad, povijene su grane na svakom stablu. Uz to, u najvećem buretu čuvaju 1.400 litara meke rakije iz 1997, do njega su još dva zamašna bureta od 1.000 i od 700 litara, puna rakije koja takođe čeka prepek.
Kablarska rakija od madžarke, drenovke ili stenleja čuvena je nadaleko. U tri sela na ovoj planini - Jančićima, Rošcima i Vrnčanima - ima 500 domaćinstava, sa ukupno 100.000 stabala šljiva, i mnoge kuće u buradima drže bar po 1.000 litara šljivovice ili prepečenice.
G. Otašević
[objavljeno: 04.09.2007.]
