Izvor: Kurir, 29.Sep.2014, 14:15 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Strna žita - od njive do trpeze
Strna žita, među kojima je najrasprostranjenija pšenica, na našem području čine glavni izvor ugljenih hidrata u ljudskoj ishrani. Proizvodi od pšeničnog brašna su široko i svakodnevno zastupljeni na našim trpezama i zato je važno proizvesti kvalitetnu, bezbednu i zdravstveno ispravnu sirovinu (zrno) i očuvati je u toku skladištenja
Iz tog razloga, Privredna komora Srbije, Grupacija za semenarstvo i Semenarska asocijacija Srbije, organizovale su seminar pod nazivom >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << „Tehnologija gajenja i skladištenja strnih žita“ u Privrednoj komori Srbije.
Sumiranje rezultata ovogodišnje proizvodnje strnih žita u cilju preporuke sortimenta, tehnologije proizvodnje i skladištenja strnih žita, izneli su kroz svoja izlaganja kompetentni predavači.
Teme koje obuhvataju patogene strnih žita u proizvodnji, probleme koji nastaju usled neadekvatne tehnologije gajenja, skladištenja i sušenja strnih žita, okupile su kako proizvođače strnih žita i skladištare, tako i predstavnike domaćih i stranih semenskih kompanija i stručnih službi...
Kliknite za pregled kompletnog teksta:
