Izvor: Blic, 27.Jun.2001, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Štedite dok kuvate
Štedite dok kuvate
Najveći pojedinačni potrošač struje u domaćinstvu je šporet i zato se kućni budžet čuva u kuhinji, kaže za 'Blic' dr Slobodan Ružić, stručnjak beogradske kancelarije Alijanse za racionalnu potrošnju energije, strane nevladine organizacije koja propagira razumnu potrošnju struje. On naglašava da su racionalna potrošnja i štednja različiti pojmovi. 'Racionalizacija podrazumeva podmirivanje svih potreba uz najmanju potrošnju, dok je štednja >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << dodatno svesno odricanje i nije baš uvek nužna. Evo njegovih saveta za ekonomično kuvanje. Zagrevajte jelo do tačke ključanja na najjačoj struji. Čim proključa, smanjite do najslabije i tako kuvajte. Kuvajte što češće u ekspres-loncu. Kuvajte u posudama s potpuno ravnim dnom koje naležu na ringlu; najbolji su sudovi s dnom od debelog livenog materijala. Dno posude i ringla moraju biti čisti. Prečnik posude treba da bude isti ili jedan do dva centimetara veći od prečnika ringle, nikako obrnuto. Obavezno poklopite sud. Uključite ringlu tek kad stavite sud, nikako ranije, a isključite je dva-tri minuta pre kraja kuvanja. Rernu isključite pet do deset minuta pre kraja, zavisno od vrste hrane.
Protezanje U kancelariji: stanite uspravno, s rukama iza leđa, isprepletenih prstiju; potisnite ramena unazad, kao da hoćete da spojite lopatice, a dlanove okrenite prema podu; pogled podignite prema tavanici, isprsite se i ostanite u tom položaju 10 do 15 sekundi; odmorite se pa ponovite istezanje barem još jednom. U automobilu: dok čekate u koloni ili na semaforu, obgrlite volan rukama, odgurnite se unatrag i spustite bradu, tako da vam se leđa saviju u obliku slova C; istegnite se kao mačka; ispravite se i vežbu ponovite, ako kolona ne krene, još jednom. U redu: povucite jedno stopalo unazad, barem dvadesetak centimetara i oslonite se na vrhove prstiju, kao balerina, a zatim istežući nogu bez pomeranja tela, pokušajte da dosegnete i petom tlo; druga noga neka bude malo savijena; zadržite se u tom položaju desetak sekundi, pa promenite nogu.
