Izvor: RTS, 08.Feb.2019, 13:48 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Stariji Banaćani na obuci za orezivače voća
Na plantažama voća širom Banata u toku je zimsko orezivanje voća, posao koji su do sada radili isključivo majstori sa juga Srbije. Poslednjih godina organizovano je nekoliko kurseva za orezivače pa to sada rade meštani.
I
dok kod mladih ne vlada gotovo nikakav
interes za ovim starim zanatom obuku
završavaju uglavnom starija lica. Sve
je više i žena, među njima
je i Gizela Geder.
>> Pročitaj celu vest na sajtu RTS <<
"Već
33 godine učim ovaj posao
i svake godine se nauči
nešto novo, nove sadnice, nove sorte
drugačije se režu imaju sada i
drugačiji klip male podloge, velike
podloge, velike podloge tako mora mnogo
da se uči dabi stalno bio dobar rezač"
kaže Gizela Geder iz Zrenjanina
Stevan
Guzijan je odavno u penziji iako je
zagazio odavno u osmu deceniju života
gotovo svakodnevno dolazi na posao.
"Penzija
je mala pa moramo se nekako snalaziti,
zaraditi koji dinar. Ima tri, četiri
godine da se bavim ovim poslom polako.
Nije lako, radi se po snegu i kiši ali
izdržava se", ističe Stevan Guzijan iz
Zrenjanina
Iako
je dosadašnji tok zime protekao sa dosta
snega na svu sreću svega nekoliko dana
bilo je minus deset stepeni.
"Radimo
sa dvadeset pet rezača. Zimski
period nam sada ide na ruku, bila je
blaga zima, tako da možemo da koristimo
svaki lep dan bez snega i kiše za rezidbu.
Stariji ljudi se opredeljuju za ovaj posao
više iz razloga što su u penziji tako
da im ovo dođe kao neka dodatna delatnost
dok mlade ljude to ne zanima, ni zbog
visine zarade koju mogu zaraditi a i
ovo je sezonski posao koji traje
maksimalno dva do tri meseca u toku
zime", naglašava Zoltan Kiš, inženjer
voćarstva.
Poslednjih
godina u Vojvodini podiže
se sve više plantaža voća trenutno je
reč o dvadesettri hiljade hektara.
Najveće površine su pod
višnjama.
