Izvor: N1 televizija, 31.Maj.2018, 20:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Štapići od šargarepe
Obradujte svoje mališane ukusnim i zdravim štapićima koje možete servirati i dok su još uvek topli, ali i hladni...
Potrebno je:
- 1 šolja višenamenskog brašna
- 2 kašike parmezana (narendanog)
- pola kašičice brašna za pecivo
- pola kašičice soli
- pola šolje izrendane šargarepe
- 2 kašike biljnog ulja (ili ulja kanola)
Priprema: Pomešajte prva četiri sastojka i mešajte dok se sve lepo >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << ne sjedini. Koristeći ruke, dobro umešajte šargarepu u mešavinu brašna.. Dodajte ulje i rukama mešajte testo. Morate biti vrlo pažljivi i strpljivi dok mešate testo kako bi se ulje dobro sjedinilo sa brašnom.
Ukoliko se ne sjedinjuje lepo dodajte jednu kašićicu ulja u testo sve dok se ne sjedini.
Napravite od testa ravni pravougaonik i ostavite ga na minut ili dva da odstoji pre nego što ga premestite na papir za pečenje. Nožem isecite testo na štanglice dužine oko 5 cm i pola centimetra širine.
Peći na temperaturi od 200 stepeni oko 15 do 17 minuta.
