Izvor: BKTV News, 12.Dec.2014, 22:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Smuđ sa posnim majonezom
Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riiba, idealna za vreme posta.
POTREBNO JE:
3 kg smuđa,
1 veza bele zeleni,
100 g šargarepe,
150 g korena celera,
1 glavica crnog luka,
2 lovorova lista,
malo bibera u zrnu,
šoljica i po belog vina,
šoljica sirćeta,
posni majonez,
so.
PRIPREMA:
U posudu staviti vezu bele zeleni, šargarepu, celer, belo vino, sirće, sitno seckan crni luk, naliti hladnom vodom, dodati začine, očišćenu i opranu ribu, pa kuvati dok riba ne omekša.
Skloniti >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Ribu izvaditi iz supe, staviti je na oval i preliti posnim majonezom.
Staviti u frižide i služiti hladno.
Tokom Božićnog posta, pratite ukusne i zdrave posne recepte u rubriciGastronomija.
Izvor: posnirecepti.rs
The post Smuđ sa posnim majonezom appeared first on BK Televizija - BKTV News - Telefakt.
