Izvor: Večernje novosti, 27.Jun.2020, 11:50

Slatki krajevi Srbije

Slasnim zalogajima upoznaćemo vas sa raznolikim predelima i karakterističnim poslasticama od severa do juga naše zemlje OVE godine Sunoko (https://www.sunoko.rs/) putuje kroz slatke krajeve Srbije! Slasnim zalogajima upoznaćemo vas sa raznolikim predelima i karakterističnim poslasticama od severa do juga naše zemlje. Pripremite se za slatko putovanje i za uživanje u ukusima domaćih kolača! Dvorac Dunđerski - Doboš torta Potrebno jeza kore:10 jaja10 kašika Sunoko >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << šećera10 kašika brašnaZa fil:8 jaja10 kašika Sunoko šećera100 g Sunoko šećera u prahu200 g čokolade za kuvanje375 g puteraZa glazuru:15 kašika Sunoko šećerakašika puteraUmutite belanca, pa dodajte Sunoko šećer i mutite dok se ne sjedine. Kašikom dodajte žumanca i brašno. Podelite smesu na 6 delova. Na prevrnuti pleh stavite pek-papir, pa špatulom rasporedite smesu za koru. Pecite na 200 stepeni 7 minuta. Postupak ponovite za svaku koru. Odvojite belanca od žumanaca, pa ih dobro umutite. Dodajte Sunoko šećer, ponovo mutite, zatim sjedinite sa žumancima i stavite da se kuva. U vruć fil dodajte izlomljenu čokoladu za kuvanje, izmešajte i ostavite da se ohladi. U drugoj posudi umutite puter sa Sunoko šećerom u prahu, pa sjedinite sa ohlađenim filom. Na pet korica ravnomerno nanesite fil, a preko šeste razlijte glazuru. Dvorac DunđerskiKaramelizujte 15 kašika Sunoko šećera, a kad se potpuno rastopi dodajte kašiku putera. Vruću glazuru razvucite kašikom preko poslednje korice. Povlačite ravne linije uzduž i popreko. Ostatak fila sipajte u špric za ukrašavanje, pa kada se glazura prohladi dekorišite tortu po ivicama. Stavite tortu u frižider i služite je 24 sata kasnije.

Nastavak na Večernje novosti...