Izvor: Telegraf.rs, 03.Jul.2017, 13:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Slatka pita sa seckanim orasima i suvim grožđem
Sastojci:
Testo:
- 250 g putera
- 4 žumanca
- 4 kašike šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 350 g brašna
Fil:
- 4 belanca
- 200 g šećera
- 2 kašike džema
- 100 g seckanih oraha ili suvog grožđa
Priprema:
Izmutiti puter sa šećerom i jajima, a zatim umesiti sa brašnom. Podeliti testo na tri jednaka dela, oblikovati lopte pa dve staviti u zamrzivač >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << desetak minuta, a onu preostalu loptu rastanjite u plehu u kojem će se peći kolač. Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg, zatim dodati džem i orahe ili suvo grožđe, po želji. Na koru koja je u plehu izručiti pola fila pa izvaditi loptucu iz zamrzivača i izrendati ravnomerno preko fila, zatim opet preliti filom pa izrendati i drugu lopticu i peći na 100 stepeni dok ne porumeni.
(Telegraf.rs)
