Izvor: N1 televizija, 10.Avg.2016, 11:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sladoled od smrdljivog sira hit u Češkoj
Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je hit u jednom malom češkom gradu.
Tvarucki je zreli žućkasti sir snažnog ukusa i mirisa. Najčešće se konzumira kao hleb, po mogućnosti s lukom i pivom.
"Mnogi misle da će sladoled biti slan, ali to je zapravo slatki sladoled s ukusom sira", rekao je Roman Cincara, vlasnik kafića u mestu Lostice i proizvođač neobičnog sladoleda .
Da bi uravnotežio ukuse on u sladoled dodaje šećer i druge sastojke. >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << Miris sira gubi se zbog niske temperature.
Tvorac sladoleda od smrdljivog sira je podneo zahtev za patentiranje recepta. Samo prošlog vikenda razgrabljeno je 400 porcija ovog sladoleda, a potražnja ne jenjava.
Tvarucki se prozivodi od 15. veka, a 2010. EU mu je dao oznaku "zaštićenog geografskog porekla".
Sladoled od smrdljivog sira hit u Češkoj
Izvor: Nezavisne Novine, 10.Avg.2016
PRAG - Sladoled od tradicionalnog smrdljivog sira postao je nenadani hit u malom češkom gradu koji su zadovoljni kupci pohrlili probati...Tvaruzky je zreli žućkasti sir snažnog okusa i mirisa i češće se konzumira uz kruh, po mogućnosti s lukom i naravno pivom..."Mnogi misle da će sladoled biti...
