Izvor: Nezavisne Novine, 29.Mar.2018, 07:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Skuša s krompirom

Za današnji ručak predlažemo vam skušu s krompirom.

Skušu dobro očistiti. Skinuti iznutricu, odsjeći glave i dobro oprati. U šerpu staviti 500 ml vode i 100 ml sirćeta, pa u to staviti skušu da odstoji 30 minuta, a onda je izvaditi i dobro isprati pod mlazom hladne vode. U posudu staviti senf, pa dodati sitno nasjeckan peršunov list, bijeli luk, nasjeckani ruzmarin, maslinovo ulje, mljeveni biber, začin, pa sve dobro izmiješati. S time napuniti skuše i namazati odozgo >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << ako ostane. Politi bijelim vinom i još malo maslinovim uljem.

Pokriti folijom i staviti u rernu na 200 stepeni oko 20 minuta. Zatim skinuti foliju i još peći skušu oko 20 minuta da lijepo porumeni. U toku pečenja prelivati je marinadom iz tepsije u kojoj se peče. Uz ribu kao prilog poslužite krompir salatu.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.