Izvor: Blic, 17.Mar.2014, 19:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Skuplje paprike od piletine
Kilogram piletine i babura skoro isto košta, trgovci se pravdaju da se vansezonsko povrće ili uvozi ili gaji pod posebnim uslovima.
- Da bih spremila punjene paprike, za kilogram babura potrošiću isto novca, kao i na kilogram mesa - kaže za “Blic” Jelena K. koju smo zatekli na beogradskoj Đeram pijaci.
Paradajz, paprika, krastavac, tikvice uvek su skupi van sezone, ali građani kažu da ovako visoke cene ne pamte. Samo u poslednja tri meseca povrće je poskupelo >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << 11,7 odsto.
- Od početka godine imali smo mnogo faktora koji su uticali na povećanje cena na pijaci. Prvo, skočio je PDV sa osam na 10 odsto, zatim je došlo do promene kursa, a na kraju je tu i poskupljenje goriva koje uvećava cenu transporta. Sve to ide lančano, a cene dižu i uvoznici i špediteri i trgovci - kaže za “Blic“ Drago Cvijanović iz Instituta za ekonomiku poljoprivrede.
Rano povrće stiže iz plastenika, plaćamo ga papreno jer je većinom iz uvoza.
- Povrtarstvo u Srbiji još nije dovoljno razvijeno. Ulaganja u savremene plastenike su velika, ali su velike i zaradu. Na otvorenom prostoru povrće se gaji na oko 150.000, a u plastenicima samo na 2.000 hektara - kaže povrtar Radomir Katić iz Ivanjice.
Paradajz iz Grčke, luk iz Kine
Svake godine uveze se povrća za oko 100 miliona evra, pa pijacom gospodare paprike, tikvice i paradajz iz Grčke, Italije, Makedonije i Turske, dok se u Srbiji i dalje najviše jede kineski beli i holandski crni luk, a domaćeg pasulja već dugo skoro i da nema. Stručnjaci za ishranu ističu da vansezonsko voće i povrće imaju znatno manje hranjivih materija od sezonskog.
Najčitanije SADA:
