Izvor: N1 televizija, 25.Sep.2018, 20:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sirovi tart od manga
Sloba Stefanović i njegova gošća Baya Bangue Namkosse pripremaju super zdrav nepečeni kolač od manga.
Sastojci:
Za koru:
- 2 šolje samlevenih badema
- 1.5 šolja rendanog kokosa (kokosovo brašno)
- na vrh noža himlajske soli
- ¾ šolje mlevenih urmi
Za fil:
- 4 šolje manga
- ¾ šolje natapanih urmi (10 minuta) i oceđenih
- 1 kašika soka limuna
- aroma vanile
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << />
- na vrh nože himalajske soli
Priprema:
Na kalup za tart (20-22 cm) staviti providnu foliju, a ivice kalupa malo premazati kokosovim uljem. Samleti bademe, kokosovo brašno i malo himalajske soli. Zatim dodati mlevene urme i ponovo sve mešati. Formirati koru u kalupu i ostaviti da se hladi.
Za fil je potrebno samleti šolju manga sa urmama u blenderu, dodati limunov sok, vanilu i so i još malo izmiksati. Zatim dodati preostali mango, iseckan na komade, i samo još malo izmiksati. Sipati preko kore i dobro ohladiti. Može da stoji 2-3 dana u frižideru ako se zaštiti od mirisa providnom folijom.
Pogledajte novu epizodu kulinarske emisije "Mr. Kitchen" koja se emituje na TOP kanalu, radnim danima od 17.40h.
Izvor: TOP
