Izvor: Blic, 21.Feb.2003, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Silikonska kuhinja
Silikonska kuhinja
Svi smo bili oduševljeni silikonskim špatulama ili plehovima u kojima sadržaj ne može da zagori, koje su lansirali Francuzi pre par godina. Svet je s takvim oduševljenjem prihvatio ovaj izum da mu prostor posvećuje čak i 'Njuzvik'. Prošlonedeljni broj prikazuje silikonske novitete poznatih firmi 'Kičenejd' i 'Pedrini'. Na tržište su upravo stigle čitave linije silikonskog posuđa, od veoma praktičnog (kalupi za pogačice i kolače ili držači za >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << vruće šerpe) do totalno egzotičnih (modle za palačinke i grejači za tortilje).
Ispostavilo se da je silikon odličan materijal za kuvanje. Može da izdrži zagrevanje u rerni do 260 Celzijusovih stepeni, ravnomerno provodi toplotu, sadržaj u njemu ne zagoreva, nikada ne rđa i, što je možda najvažnije, postoji u bezbroj lepih boja. Kad kupujete posuđe od silikona, primenite 'test uvijanja', savetuje Majkl Kario, direktor 'Silikon zouna', proizvođača iz Njujorka. 'Ako prilikom uvijanja zapazite belu boju, znači da posuda nije napravljena od čistog silikona i da će se ubrzo slomiti.' Čist silikon, s druge strane, treba da traje večno. CDC/JS
