Izvor: Blic, 16.Mar.2011, 17:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sendvič sa tunjevinom čuva vid
Ukoliko često jedete sendviče ili salate sa tunjevinom, imaćete manje problema sa vidom u starosti, najnovija je tvrdnja naučnika.
Redovno konzumiranje ribe, uključujući konzerviranu tunjevinu i druge namirnice koje sadrže omega-3 masne kiseline, smanjuje rizik od gubljenja vida usled starenja, za čak 42 odsto, pokazala je studija sa američkog univerziteta Harvard.
Senilna makularna degeneracija je najčešći uzrok gubitka vida kod ljudi preko pedeset godina.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << />
Istraživački tim je analizirao podatke dobijene od 38.000 žena o njihovim prehrambenim navikama, uključujući unos omega-3 i omega-6 masnih kiselina, na osnovu desetogodišnjeg praćenja, a rezultati su pokazali da žene koje su konzumirale najviše ribljeg ulja, imaju najmanji rizik za razvoj senilne makularne degeneracije, a rizik od gubitka vida se smanjuje i do 42 odsto ukoliko se riba jede jednom ili više puta nedeljno.
Naučnici su takođe istakli kako je za vid izuzetno dobra konzervisana tunjevina i tamno meso ribe, a veliki broj žena iz studije su jele sendviče sa tunjevinom.
