Izvor: Nezavisne Novine, 25.Jul.2015, 14:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Savršen ljetni desert: Čokolada u čaši
Zaboravite klasične tanjire i pripemite atraktivni desert u čašama
Potrebni sastojci:
Način pripreme:
Skuhajte jaku crnu kafu i ohlađenu pomiješajte s amarettom ili maraschinom. Razlomite piškote na komadiće i posložite ih u zdjelu. Zalijte ih kavom. Izmiksajte žumanjak sa šećerom u prahu dok smjesa ne postane gusta.
Umiješajte mascarpone i izmiješano vrhnje za šlag. Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka, a zatim ga umiješajte >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << u smjesu sa sirom. Razlomite kockice čokolade i rastopite ih na pari.
Pripremite čaše za desert. U svaku na dno posložite malo kreme od mascarponea pa red namočenih piškota koje zalijte rastopljenom čokoladom. Opet posložite red kreme, rastopljenu čokoladu i ukrasite trešnjom. Ostavite zdjelicu na hladnom sat vremena, a zatim poslužite.
(Gastro.hr)
Nastavak na Nezavisne Novine...

















