Sarmice u zelju, s junećim mesom

Izvor: Telegraf.rs, 22.Mar.2017, 12:24   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Sarmice u zelju, s junećim mesom

Sastojci za 4 osobe:

- 5-6 vezica zelja

- 300 g mlevenog junećeg mesa

- 1 glavica crnog luka

- 2 šargarepe

- 1/2 šolje pirinča

- 500 ml juneće supe od 1 kocke

- 2 kašičice aleve paprike

- 1 kašika brašna

- ulje, začin, so, biber

Priprema:

Očišćeno zelje staviti na par minuta u kipuću vodu. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati narendanu šargarepu. Skinuti >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << sa šporeta pa dodati mleveno meso, očišćeni pirinač, začiniti sa alevom paprikom, biberom, začinom i posoliti, pa uvijati sarmice.

Na dno vatrostalne činije poređajte nekoliko listova zelja i na njih ređajte zavijene sarme. Pomešati supu od kocke, kašičicu aleve paprike i brašno i  prelijte preko sarmica. Ako je potrebno sipati još jednu šolju tople vode. Peći na 180 stepeni oko sat vremena. Služiti uz kiselo mleko.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:

Telegraf.rs: Mirisne domaće knedle od kajsija   

Telegraf.rs: Kolač sa višnjama 

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.