Izvor: Nezavisne Novine, 24.Maj.2017, 08:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šarena pita sa šunkom i brokulom
Šarena pita sa šunkom i brokulama idealan je izbor za današnji ručak.
Priprema:
1. Pjenasto umutiti jaja pa podati pavlaku i ulje i ponovo umutiti.
2. U umućenu smjesu postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo uz neprekidno miješanje da se stvori homogena smjesa bez grudvica.
3. Dodati sjeckanu šunku, rendani sir, papriku isječenu na trakice i male cvjetove brokolija pa sve dobro promiješati kako bi povrće bilo potpuno obloženo tijestom.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << />
4. Pripremljenu smjesu izručiti u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporediti.
5. Peći u ugrijanoj rerni na 180ºC oko 35 minuta tj. dok ne porumeni i ivice počnu da se odvajaju od pleha.
6. Pečenu pitu izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi. Zatim, izvaditi iz pleha i ostaviti na rešetkastoj podlozi da se potpuno ohladi.
Nastavak na Nezavisne Novine...


