Izvor: N1 televizija, 21.Jun.2018, 14:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šampinjoni punjeni dimljenim mesom
Kreativan način da napravite ukusan obrok.
Sastojci:
- 500 grama većih šampinjona
- 100 grama kisele pavlake
- 75 grama prezli
- 50 grama dimljenog mesa, sušenih kobasica ili šunke
- so, biber
- malo peršuna
- 50 grama maslaca
Priprema:
Očistiti šampinjone i odvojiti peteljke. U posudi pomešati pavlaku i prezle. Zatim narezati na male komadiće dimljeno meso i dodati u smesu. >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << Dodati maslac i sve izmešati. Posoliti i pobiberiti po ukusu i dodati seckani peršun. Dobijenu smesu kašikom stavljati na šampinjone. Nadevene šampinjone stavljati u pleh prekriven papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta. Dok se šampinjoni peku za prilog skuvati pirinač.
