Izvor: Kurir, 07.Mar.2008, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SALMONELA U PILETINI
ČAČAK - Analize sira i svežeg pilećeg mesa, rađene u toku prošle godine na čačanskoj pijaci i u trgovinama, pokazale su mikrobiološku neispravnost većine tih namirnica. Zavod za javno zdravlje je proveravao sir na čačanskoj mlečnoj pijaci, a piletinu na pijaci, u ugostiteljskim objektima i javnoj ishrani. U 74 odsto slučajeva registrovana je mikrobiološka neispravnost sira, a 35 uzoraka je sadržalo bakteriju ešerihija koli. U 68 odsto slučajeva sveže pileće meso sadržalo je salmonelu, stafilokok ili ešerihiju koli. Izolovani mikroorganizmi mogu izazvati trovanje.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
