Izvor: SrbijaDanas.com, 28.Jul.2021, 20:19

SA PLAFONA PAO KOMAD ISTORIJE: Prilikom renoviranja pronađen meni od pre jednog veka - šta se nekad jelo? (FOTO)

SA PLAFONA PAO KOMAD ISTORIJE: Prilikom renoviranja pronađen meni od pre jednog veka - šta se nekad jelo? (FOTO)

Pronađen je meni iz 1913. koji donosi detalje o nekadašnjoj bogatoj gastronomskoj ponudi.

Vlasnica restorana "Lif" u Liverpoolu, Natali Hejvud, sa tamošnjim je medijima podelila vest kako je pri nedavnom renoviranju njenog lokala sa plafona doslovno otpao komadić istorije. Naime, dok su preuređivali jednu od prostorija u restoranu, otkrili su meni s datumom 15. januar 1913. godine i natpisom "Yamen Cafe and Tea Rooms".

Na meniju su ispisana jela koja su se služila >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << pre neverovatnih 108. godina, a među njima se nalaze i irski gulaš, brizle s graškom, jastog, špageti, teletina, slatki zalogaji od banane, kao i nekoliko vrsta čaja, piše CNN Travel.

Hejvud je pojasnila i kako je upravo ulica u kojoj se nalazi njen lokal nekada bila ekskluzivno mesto, pa stoga i ne čudi toliko bogata ponuda hrane. Osim toga, dodala je, Liverpul je u to vreme bio prilično bogat grad. Nada se kako će pronađene primerke zadržati pa zatim i izložiti u svom lokalu, a rekla je i kako je dva jela s menija odlučila uvrstiti i na svoj. U pitanju su irski gulaš i jelo koje se naziva "Welsh rarebit", a u pitanju je varijanta tosta s umakom od sira. Osim toga, planira da organizuje i posebne večere u sklopu kojih će gostima pripremati jela s davno izgubljenog menija.

Osim menija, tokom renoviranja su pronašli i konobarsku kapu s natpisom "Yamen" kao i upute za igranje engleske kartaške igre.

A post shared by LEAF on Bold St (@leafonboldst)

Nastavak na SrbijaDanas.com...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta SrbijaDanas.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta SrbijaDanas.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.